澳大利亚阿德莱德大学

澳大利亚是唯一一个掌握起瓶后酒体保持新鲜、长期不变质技术的国家。它是世界顶级的红酒出口国。其中，南澳红酒出口量占澳大利亚的65.5%。

南澳大利亚以其独特的环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地。澳大利亚最著名的葡萄酒，如奔富葛兰徐、杰卡斯、玉兰堡等，都产于南澳大利亚。无论是葡萄酒产量、庄园规模和种植面积，还是国际声誉，都是澳大利亚众多产区中的佼佼者。这里生产的葡萄酒味道浓郁醇厚，大部分来澳大利亚旅游的游客都会带着南澳的葡萄酒回国。

南澳大利亚首都阿德莱德是世界上最大的葡萄酒之都之一，距离CBD不到一个小时，就有200多家酒庄。葡萄酒专业是一个基于实践的专业，所以大多数开设这个专业的大学都遵循这个产区。

阿德莱德大学Waite校区(Waite Campus)聚集了12个世界一流的科研组织与中心，每年为数百名各类农业科学学生与研究生提供教育和培训服务。Waite校区在土壤科学、植物科学与培植、葡萄酒与葡萄栽培研究方面实力突出，享誉国际。其酿酒专业世界排名第二位，澳洲第一位。澳大利亚70%的葡萄酒研究是在阿德莱德大学Waite校区进行的，因此可以说，阿德莱德大学的酿酒师是推动国家经济发展的行业创新者，更是葡萄酒文化领域的领袖。

Master of Viticulture an Oenology 葡萄栽培与酿酒硕士

入学要求：具有相关专业背景的本科学士学位，包括但不限于农业、生物学、微生物学、生物化学、化学、植物和通用科学与工程。

雅思：6.5（6）

Master of wine business

入学要求：本科学士学位。

雅思6.5(6)

master of aministration(wine business)

入学要求：本科学士学位

雅思：6.5（6）

Bachelor of Viticulture an Oenology

葡萄栽培与酿酒本科

雅思：6.5（6）

入学要求：中国学生可以通过Eynesbury college或Aelaie 可lege的founation与本科一年级衔接。

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